【 冬の華 1,800ml 25度 】
商品案内
「思わずお湯割りでのみたくなる新たな冬の風物詩」
濾過を最小限にして旨味たっぷりに仕上げ、うっすら白くにごった様を「冬の華」と見立てました。
このにごりの成分はまさに焼酎の旨味！
口に含むとサツマイモの香りがぱっと広がり、濃厚で芳醇な旨味が楽しめます。
発売日に製造責任者の前田さんをお招きし、新銘柄お披露目会を姉妹店「和ごん」にて行いました。
金曜日に蒸留、土曜日に割水、月曜日に瓶詰め発送、火曜日に試飲しました！
蔵で「今日できたて」を味わったときそのものの味わいでした。
ガス由来の香ばしさと甘さが新酒らしく、お湯割りで旨い。
家で冷凍庫にいれてキリッと冷えた状態で飲みたいとの意見も。
前田さんのオススメ飲み方は、焼酎を半分程度いれてから、80度くらいのお湯をゆっくりと注ぐ、焼酎を先に入れる「お湯割り」
こうすることによって、より輪郭のはっきりとした味わいになるそうです。
冷やして飲みたい方にはちょい水。ロックに少しの水を加えることで、より香りが楽しめます。
ソーダ割りや水割り、お湯割りなど、飲み方で全く味わいが変わるのが焼酎の楽しいところです。
商品詳細
| 商品 | 大海 冬の華 |
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| 内容量 | 1,800ml |
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| アルコール度数 | 25度 |
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| タイプ | 芋焼酎 |
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| 蒸留方式 | 常圧蒸留 |
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| 原材料 | さつま芋（白豊）、米こうじ（国産米、白麹） |
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| 蔵元 | 大海酒造 株式会社 |
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