【 復刻版 兵六 25度 】
商品案内
相良酒造さんは、鹿児島市の中心部のほど近くにあります。
鹿児島でもかなり古くより続くお蔵さんで、1730年に酒造業を創業されました。
薩摩藩の島津家へ「灰持酒」と呼ばれる地酒を収めていたと伝えられ、歴史の教科書に載るような西南戦争や桜島の大爆発まで経験されています。
現当主の娘さんが率先して、８名ほどで焼酎造りをされています。
蔵見学に行くと一見近代的にみえるのですが、原酒の油はすくい取り、瓶詰は手作業、異物混入のチェック作業も一本一本手に持って確認されている大変アナログで丁寧な造りをされていて驚きます。
丁寧に造られ、酸化しやすい表面の油のみを取り省き、薄っすらと白く濁った芋焼酎の旨味たっぷりの焼酎が「復刻版 兵六」です。
年に一度３月に発売。味の乗ったこの時期に荒濾過として発売されます。
（売り切れたら終了。再入荷は１年後）
ぜひ、豊かな芋の香りをお楽しみください。
蔵元のオススメ飲み方は、お湯割り、水割り。
商品詳細
| 商品 | 復刻版 兵六 |
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| 内容量 | 1,800ml |
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| アルコール度数 | 25度 |
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| タイプ | 芋焼酎 |
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| 蒸留方式 | 常圧蒸留 |
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| 原料 | さつま芋（黄金千貫）、米こうじ（国産米、白麹） |
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| 蔵元 | 相良酒造 株式会社 |
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※ 荒濾過のためオリや濁りが生じる場合があります。旨味成分ですのでよく振ってグララスへ注いでください。
※ 酒質が変化しやすいので、日光に当たらないよう保存してください。
