流しそうめんのお店で使用されているめんつゆ3本(500mlx3本=1500ml)と、手延べそうめん3袋(50gx10束x3袋=1500g)のセットです。

少なめの量のセットもあります。
そうめん1袋とめんつゆ1本のセットは こちら から



長寿庵 手延そうめん 500gx3袋

鹿児島では「流しそうめん」で有名な「唐船峡」。

こちらは、長寿庵 開聞唐船峡店で実際に使用しているものと同じそうめんです。

10束入った500g入りが3袋。

試食を重ね、めんつゆに合うそうめんを選び、2年寝かせました。

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そうめんはどれも違いがないと思っていませんか?

うどんにも、平らでつるつるしたきしめんや、コシの全くない伊勢うどんなどがあります。

そうめんにも産地で大きく違い、小麦粉の違いや麺の細さや熟成加減で違いが現れます。

こちらの商品は、長崎県島原原産の「島原そうめん」で、そうめんの中では細麺です。

手延べそうめんは機械麺と比較して、しっかりとしたコシと食感を味わえ、経験と勘による製造時の微調整のため、製麺所ごとに味も変わります。

そうめん屋さんで使用しているそうめんは、つまりはコスパが良いということです。

そうめん流しの有名店で実際に使用されているそうめんを、ご家庭でもいかがですか?


品名:手延べそうめん
原材料:小麦粉・食塩・食用植物油・でん粉(打ち粉)
内容量:500g(50g☓10束)x3袋
保存方法:常温保存




めんつゆ 500ml☓3本

鹿児島では「流しそうめん」で有名な「唐船峡」。

こちらは、長寿庵 開聞唐船峡店で使用されている「めんつゆ」です。

そのまま使えるストレートタイプ。

鹿児島特有の甘めの味付けです。

甘さを活かしてお料理にもお使いください。

賞味期限:製造より12ヶ月
開封後は冷蔵にて保存して下さい。

  • 【セット】そうめんつゆセット(めん1500gとめんつゆ3本)【開聞唐船峡 長寿庵】
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【セット】そうめんつゆセット(めん1500gとめんつゆ3本)【開聞唐船峡 長寿庵】

3,300円(税込)

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