お酒が好きで15年ほど焼酎造りに携わり、現在では当店に在籍しているスタッフのお気に入り銘柄のセットです。
味が落ち着き、濃い目で、お湯割りに合う銘柄が多い傾向にあります。
芋焼酎を中心に、麦焼酎、黒糖焼酎を含みます。
- - - - - - - - - -
３月いっぱいの期間限定で送料無料で承りますので、この機会にぜひ飲み比べをお楽しみください。
旨味成分のフーゼル油（白濁物質）が、冬場は綿のようなものとして確認できることがあります。旨味成分ですので上下を返すように軽く振ってから酒器へ注いでください。
山猪（やまじし）
選定理由：
比較的きれいめで落ち着いた味わいながら、芋の甘さ・香りが後からあとから口中を満たす、類を見ない焼酎です。これだけ芋の香りがする焼酎は少ないと思います（「芋臭い」とは違います）
あしたはぎゅっと
選定理由：
独特のしっかり濃厚な味わい。お湯割りで甘さが増してとても旨い。
薩摩の誉 新焼酎（さつまのほまれ しんしょうちゅう）
選定理由：
2022年製造のできたて新焼酎（新酒）の中でも、飲まれたお客様や他のスタッフから最も評価の高かった銘柄です。
蓬原 白麹（ふつはら しろこうじ）
選定理由：
キレイすぎず、お湯割りで旨い芋焼酎。
むろかあくがれ
選定理由：
（新酒とはうたってないですが）事実上の新酒。新酒の香ばしさと甘さと芋の香りが合わさり焼き芋のようで旨い。
相良仲右衛門（さがらちゅうえもん）
選定理由：
落ち着いた味わいながら、芋の香りと甘さがとてもよく、お湯割りで旨い。
がんばれ明日は
選定理由：
麦焼酎の10年古酒。あっさり目ながらまろやか。ロックやストレートでゆっくりと楽しみたい。
陶眠利八（とうみん りはち）
選定理由：
甕貯蔵の芋焼酎。100年以上使われている和甕による貯蔵ですので「甕臭い」こともなく、特有のまろやかさがあり芋の甘さ・コクを感じられます。
大海蒼々（たいかい そうそう）
選定理由：
数少ない「芋焼酎の減圧蒸溜」焼酎。クセのないキレイな味わいで、バナナにも似たフルーティな香り。水割り・ロックがおすすめ。
西ノ海（にしのうみ）
選定理由：
濃厚な芋焼酎をお探しの方にぜひ試していただきたいコスパ最高な一本。荒濾過で味濃いめ。
高倉（たかくら）
選定理由：
樽貯蔵の黒糖焼酎。水割り／ソーダ割りでとても旨い。リピーターの多い銘柄。
昇龍（しょうりゅう）
選定理由：
濃いめの黒糖焼酎。しっかりと熟成させ、樽貯蔵原酒をブレンドした、しっかり濃厚で味わい豊かな黒糖焼酎です。
