【1129特製黒毛和牛のモモ赤身ビーフジャーキー】



◎ 商品説明
薩摩ファームブロストと1129LTD の共同開発で完成した
「黒毛和牛モモ赤身ビーフジャーキー」
です。

薩摩ファームブロストは、自然環境に恵まれた鹿児島、日置郡の自社工場で厳選した良質の鹿児島産生豚モモ肉を使用した焼豚などを主に製造しています。

その洗練された技術により、肉のプロである肉師が厳選した黒毛和牛が、味わい深いジャーキーへと進化しました。


◎ 詳細
ステーキとして食べられる鹿児島県産黒毛和牛の中でも、旨味が強いメス牛のモモ肉を使用。

およそ100gのモモ肉を20gまで凝縮し、旨味も一緒に凝縮。

黒毛和牛の旨味がさらに深みを増し、これぞ、黒毛和牛と言える至極の味わいのビーフジャーキー。


◎ 味付け
黒毛和牛の味わいを損なわないよう、使用するのは塩とブラックペッパーのみ。
独自の製法で噛めば噛むほど黒毛和牛を感じ続けることができるビーフジャーキー。


◎ 楽しみ方
ビールや焼酎だけでなく、ワインやウィスキーのおつまみに最適。
少し贅沢な時間を過ごす方のプレミアムなおつまみとして。



  • 1129(いいにく)特製ビーフジャーキー【ジャーキー】
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1129(いいにく)特製ビーフジャーキー【ジャーキー】

4934540901632

1,188円(税込)

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