【 諸白 新焼酎 25度 】
商品案内
○ 特徴
2023年登場の新銘柄。
昔ながらの濃厚な味わいを求め、芋のふくよかな香り、ガツンとくる味わいを重視したできたて新酒（新焼酎）です。
○ 原料について
麹に使用しているお米はタイ産米を使用。
麹に使いやすいとして、鹿児島酒造さんではタイ米を使うことが多いです。
原料芋は「みちしずく」
近年の基腐病（もとぐされびょう）の猛威により、焼酎でよく使われている黄金千貫では必要量確保することが難しくなり、基腐病に強い新品種として登場したのが「みちしずく」です。
焼酎となったときに黄金千貫とあまり変わらない酒質といわれ、今年から各お蔵さんが採用されはじめました。
「みちしずく」は『焼酎原料用の主力品種「コガネセンガン」に変わる新たな"道"を切り開き、夢と希望に"満ち"溢れる品種になることを願って』命名されました。
商品詳細
| 商品 | さつま諸白 新焼酎 |
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| 内容量 | 900ml |
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| アルコール度数 | 25度 |
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| タイプ | 芋焼酎 |
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| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
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| 原材料 | さつま芋（みちしずく）、米こうじ（タイ米、黒麹） |
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| 原料詳細：麹菌 | NK（河内源一郎商店製黒麹） |
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| 原料詳細：酵母 | K2（鹿児島２号酵母） |
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| 蒸留日 | 2023年9月19日 |
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| 飲み方 | お湯割り、ロック |
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| 蔵元 | 鹿児島酒造 株式会社 |
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