【 蔵ノ志 25度 】


商品案内

蔵ノ志(くらのこころざし)は、その年の仕込みの中から杜氏と蔵人が最も飲んでほしい原酒を選定した1本。

10周年となる「蔵ノ志2024」は原料の由来の味わいにフォーカスした焼酎です。

原料となる芋は「みちしずく」を使用しました。

今回は10周年記念として、キャンパス生地の焼酎バッグが付きます。



◆ ミチシズクについて

近年、基腐病(もとぐされびょう)というさつまいもの病気の拡大により、芋焼酎に多く使われている黄金千貫が多大な被害を受け、原料確保もままならない状態が続いています。

そのため、基腐病に抵抗性を持ち、黄金千貫に近い焼酎ができるとして登場したのが「みちしずく」です。

2023年より、少量ですが焼酎の原料として使われ始めました。





商品詳細

商品蔵ノ志 2024
内容量1,800ml
アルコール度数25度
タイプ芋焼酎
蒸留方式常圧蒸留
原材料さつま芋(みちしずく)、米こうじ(国産米,白麹)
酒造年度2023
蔵元若潮酒造 株式会社

※ この商品は、一升瓶(1,800ml)のみの発売です。

酒造年度は英語で「Brewery Year」。略してBY。
7月1日から始まる日本での酒造りの一年の区切り方です。
Brewery Year ですので醸造した年(お酒になった年)。瓶詰め日ではありません。
本商品では2023BYと記されており、2023年秋に製造し、半年以上寝かして2024年夏に発売開始されています。


  • 蔵ノ志(くらのこころざし) 1800ml 25度 《若潮酒造(志布志市)》【芋焼酎】
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蔵ノ志(くらのこころざし) 1800ml 25度 《若潮酒造(志布志市)》【芋焼酎】

4963772843939

3,333円(税込)

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