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こんにちは、和総やECを主に担当しております東(ヒガシ)と申します。
小さな頃からお酒に興味があり、検査員を募集していた芋焼酎の蔵で焼酎造りを始め、15年ほどモロミの管理、製品の分析、唎酒、蒸留など製造を一通り行ってきました。縁あって、今は焼酎の販売を行っています。
酒造会社勤務時代は他社への見学は行きづらかったので、久しぶりの見学にワクワクが止まりません!
少しマニアックな点があるかもしれませんが、興味持ったことを書いていく予定です。
蔵元別 記事一覧
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蔵元別
- 朝日酒造(喜界町)
- 奄美大島酒造(龍郷町)
- 奄美酒類(徳之島町)
- 有村酒造(与論町)
- 指宿酒造(指宿市)
- 植園酒造(さつま町)
- 宇都酒造(南さつま市)
- 大石酒造(阿久根市)
- 太久保酒造(志布志市)
- 大山酒造(伊佐市)
- 大山甚七商店(指宿市)
- オガタマ酒造(薩摩川内市)
- 沖永良部酒造(和泊町)
- 甲斐商店(伊佐市)
- 鹿児島酒造(阿久根市)
- 神酒造(出水市)
- 上妻酒造(種子島)
- 高良酒造(南九州市)
- 国分酒造(霧島市)
- 小鹿酒造(鹿屋市)
- 小牧醸造(さつま町)
- 小正醸造(日置市)
- 相良酒造(鹿児島市)
- さつま無双(鹿児島市)
- 佐藤酒造(霧島市)
- 三和酒造(鹿児島市)
- 白金酒造(姶良市)
- 白玉醸造(錦江町)
- 軸屋酒造(さつま町)
- 大海酒造(鹿屋市)
- 高岡醸造(徳之島町)
- 高崎酒造(種子島)
- 田崎酒造(いちき串木野市)
- 種子島酒造(種子島)
- 田村合名(指宿市)
- 知覧醸造(南九州市)
- 田苑酒造(薩摩川内市)
- 天星酒造(大崎町)
- 富田酒造場(奄美市)
- 中俣酒造(指宿市)
- 新納酒造(知名町)
- 西平酒造(奄美市)
- 原田酒造(知名町)
- 東酒造(鹿児島市)
- 日當山醸造(霧島市)
- 吹上焼酎(南さつま市)
- 町田酒造(龍郷町)
- 松永酒造場(徳之島)
- 丸西酒造(志布志市)
- みしま焼酎 無垢の蔵(三島村)
- 三岳酒造(屋久島)
- 山元酒造(薩摩川内市)
- 弥生焼酎醸造所(奄美市)
- 吉永酒造(指宿市)
- 吉永酒造(甑島)
- 若潮酒造(志布志市)
- 明石酒造(宮崎県えびの市)
- あくがれ蒸留所(宮崎県日向市)
- 大浦酒造(宮崎県都城市)
- 京屋酒造
- すき酒造(宮崎県小林市)
- 古澤醸造(宮崎県日南市)
- 久保酒蔵(大分県宇佐市)
- タートルベイ醸造(徳之島)