【 やきいも黒瀬 紅 25度 】1年に1度の限定品
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「とろりと甘い焼き芋」

甘くて濃厚な味の紅さつまで醸した「やきいも黒瀬」

《やきいも黒瀬》通常の黄金千貫芋
原料となる芋（黄金千貫）を焼いて製造していますが、最も苦心したのは「香りと甘味のバランス」だったとうかがいました。

焼き芋の香りを強く出すため、焼くときに焦げるくらいに焼かないと良い香りが出ません。しかし、あまり焼き過ぎると焦げた 香りがして良い焼酎になりません。

故黒瀬安光総杜氏は１０年余の年月をかけて納得できる焼芋焼酎をつくりあげたそうです。




《やきいも黒瀬　紅》
「やきいも黒瀬　紅」は、紅芋の焼芋の香ばしい香りと強い甘みを最大限に引き出すため、特性の際立った紅芋を厳選し、自社窯で丹精込めて焼き上げて造った焼酎をブレンドすることにより、バランスの取れた濃厚な口当たりの焼芋焼酎となりました。


焼芋の香ばしさが崩れないロックも良し！
ゆっくりとお湯割りでいただくのも良し！
どのような料理にも合うよう自身をもって仕上げました！
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【やきいも黒瀬】は
やきいも黒瀬（黄金千貫芋）通年
やきいも黒瀬　紫（綾紫芋と頴娃紫芋）1年に1度
やきいも黒瀬　紅（紅さつま芋）1年に1度
の3種類あります☆
それぞれ原料が違う焼き芋の香りと甘味を堪能してみてください！

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商品詳細