【 天星ミチシズク鑑評酒 25度 】


商品案内

☆鑑評会優等賞受賞!

コガネセンガン芋に替る新規の焼酎芋として今、注目を集めている「ミチシズク」を使用。

この芋を使用し、初めて製造した焼酎を熊本国税局酒類鑑評会に出品したところ、優等賞を受賞。

受賞を記念し、出品酒を商品化いたしました。

ミチシズクを白麹、黒麹それぞれで醸造したところ明確に風味に差があり、それらの個性を双方活かせるようブレンド。

蒸したての芋の甘みやハチミツ様のコク、紅茶様の香りが感じられる個性ある酒質となりました。



ミチシズク芋&黒麹、鹿児島2号酵母
ミチシズク芋&白麹、鹿児島香り酵母
麹と酵母が異なる2種の原酒はそれぞれに個性的。
これらをブレンディングし、ミチシズク芋の持つハチミツ系のコクや紅茶等、香り酵母由来の華やかさを共存させました。
今風の華やかさ、昔ながらの芋風味、それらがうまい具合に共存出来ているかと自負しています。






商品詳細

商品天星ミチシズク令和6年度熊本国税局鑑評会優等賞受賞酒
内容量720ml
アルコール度数25度
タイプ芋焼酎
蒸留方法微減圧蒸留
原材料さつま芋(ミチシズク)、米こうじ(国産米、白麹、黒麹)
蔵元天星酒造 株式会社


1,800mlはこちらから

  • 天星ミチシズク令和6年度熊本国税局鑑評会優等賞受賞酒(てんせいみちしずく)720ml 25度 《天星酒造(大崎町)》【芋焼酎】
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天星ミチシズク令和6年度熊本国税局鑑評会優等賞受賞酒(てんせいみちしずく)720ml 25度 《天星酒造(大崎町)》【芋焼酎】

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1,680円(税込)

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