当店の姉妹店「さつま酒飯店 和総」の人気メニュー【薩摩の牛すじカレー】が、ご家庭でもお召し上がりいただけるようになりました！
【薩摩の牛すじカレー誕生秘話はこちらから】
見た目は黒に近い焦げ茶色。
具材は細かく砕いている具だくさんなカレーです。
ぼたん雪のようにもったりとしています。
ひと口めは果物のような甘酸っぱさ。徐々にスパイスが口中を覆い、辛いというよりスパイシーです。
「和総」で提供しています。
牛すじを芋焼酎で柔らかく炊き、地ビールのさつま芋製黒ビールで煮込みました。
中辛ですが香辛料多めの大人の味付けです。
辛いのが苦手な方は生卵やスクランブルエッグを入れると食べやすくなると思います。
| 名称 | カレー |
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| 原材料 | 牛すじ肉（国産）、黒ビール（鹿児島県産）、焼酎（鹿児島県産）、オニオンソテー（玉
ねぎ、大豆油）、人参、はちみつ、チャツネ、カレールウ（小麦粉、糖類、カレー粉）、
ウスターソース、しょう油、ビーフコンソメ、にんにく加工品、バター、ガラムマサラ/
酸味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（グァーガム、キサンタンガム）
、香辛料抽出物、酒精、甘味料（サッカリンNa、ステビア、カンゾウ）、ビタミンB1、
pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）
（一部に小麦、乳成分、牛肉、豚肉、大豆、りんごを含む）
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| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
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| 内容量 | 200g |
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| 賞味期限 | 製造日より６ヶ月 |
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| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
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| 販売者 | 合同会社 和総
鹿児島市東千石町7-17 ニイムラビル1F
TEL: 099-295-6655 |
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| 製造者 | 家飲み横丁 荏原秀彰
神奈川県三浦市三崎２丁目10番地3号 |
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・本品は、レトルトパウチ食品です。
